bh.obsculta-music.at
معلومة

زراعة نباتات البازلاء في الحديقة

زراعة نباتات البازلاء في الحديقة



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


زراعة نباتات البازلاء في الحديقة أسرة مع السماد

البازلاء المفاجئة (وتسمى أيضًا البازلاء المفاجئة أو قرون البازلاء) هي نبات حديقة سهل لزراعة الحدائق المنزلية. إنها خضروات طرية جدًا ، تمامًا مثل الفاصوليا الخضراء. تنمو بسرعة وتنتج كمية كبيرة من القرون ، وبعد قطفها ، لا تزال لذيذة وفي حالة جيدة. ستكون زراعة البازلاء في حديقتك إضافة مرحب بها إلى حصاد الصيف.

يمكنك الزراعة مبكرًا أو متأخرًا في الموسم ، اعتمادًا على مساحة حديقتك وموعد الحصاد. يمكنك الزراعة في الربيع والحصاد خلال الخريف أو الزراعة في أواخر الصيف والحصاد في أوائل الخريف.

ابدأ البازلاء من البذور

لزراعة البازلاء ، ابدأ البذور في وقت مبكر من الربيع. لزرع البذور في الداخل ، قم بإعداد مسطح من الأواني العميقة 1/4 بوصة مملوءة بتربة تأصيص. زرع بذرتين لكل وعاء. احتفظ بالبذور في مكان دافئ ومشمس. عندما تنبت البذور ، انقل الشتلات برفق في أواني فردية أو في حديقتك. بمجرد أن يصل ارتفاع النباتات إلى 8 بوصات على الأقل ، ضع الأواني في الحديقة حيث ستكون تحت أشعة الشمس الكاملة لمدة أربعة أسابيع على الأقل. ستحتاج النباتات للتخصيب وسقيها كثيرًا خلال موسم النمو. عندما تظهر القرون الأولى ، تكون البازلاء جاهزة للحصاد.

التقط نباتات البازلاء لتنمو في حديقتك.

يمكنك أيضًا زرع البذور مباشرة في حديقتك. ضع البذور في وسط السرير وقم بتغطيتها بحوالي 2.5 سم من التربة. رشي التربة فوق البذور وسقيها جيدًا. عندما تنبت البذور ، تصبح رقيقة إلى نبات واحد لكل 12 بوصة. ستستفيد نباتاتك من بعض دعم التعريشة للتسلق. يمكنك دعم البازلاء بالخيوط التي تثبتها في أعمدة التعريشة. بمجرد أن تبدأ نباتاتك في النمو ، اسقها كثيرًا لضمان حصولها على كمية كافية من الماء والمواد المغذية. ستكون النباتات جاهزة للحصاد بعد أسبوعين على الأقل من الزراعة.

إن زراعة حديقة البازلاء الصحية أمر بسيط وغير مكلف نسبيًا. النباتات شديدة التحمل ، لذا يمكنك البدء بها من البذور في الربيع ثم جني المحاصيل على مدار العام. بالإضافة إلى الاستمتاع بطعم البازلاء الطازجة ، يمكنك الاستمتاع بثمار عملك باستخدام القرون لصنع بازلاء خضراء طازجة أو مجمدة لوصفتك.

إذا كنت تزرع البازلاء في أصص ، فتأكد من زرعها بعيدًا عن الفواكه والخضروات المفضلة لديك. إذا كنت لا تخطط لاستخدام القرون كغذاء ، فلا بأس من ترك البازلاء في الحديقة لزيادة المحصول.

كيف ينمو سناب البازلاء

زراعة البازلاء سهلة للغاية. يمكنك إما زرع البازلاء مباشرة في التربة أو في أواني فردية. ابدأ البازلاء في الداخل في أوائل الربيع وازرعها مباشرة في الحديقة عندما يكون الطقس دافئًا. أثناء نمو نباتاتك ، قم بتغطيتها بغطاء خفيف من التربة. سقي نباتاتك بانتظام واعتني بالأوراق حتى لا تكون طويلة جدًا. عندما تبدأ البازلاء في إنتاج القرون ، يمكنك حصادها للحصول على وجبة خفيفة لذيذة ومغذية.

كيفية زراعة البازلاء في القدور

بطريقة مماثلة للزراعة المباشرة ، يمكنك أيضًا أن تبدأ البازلاء بالداخل ثم تزرعها مباشرة في الحديقة عندما يسمح الطقس بذلك. اسقِ نباتاتك بانتظام ولاحظ علامات الآفات والأمراض. احمِ نباتاتك بغطاء مناسب من النشارة.

ستكون القرون جاهزة للحصاد بعد 60 يومًا تقريبًا من الزراعة. عندما تكون جاهزة ، استخدم القرون لعمل سلطة البازلاء الخضراء اللذيذة ، أو قم بتجميدها للاستمتاع بها لاحقًا. تعتبر Snap Peas لذيذة في أطباق مثل Green Pea Soup و Green Pea Pasta Salad وفي العديد من الوصفات الأخرى.

كيفية حصاد البازلاء

البازلاء المفاجئة لها قرون صالحة للأكل مع القليل من البذور. قم بالحصاد عندما تكون القرون صلبة وممتلئة الشكل وتكونت البذور. للحصاد ، قم بقطع القرون من النبات ، وترك ورقة واحدة على الأقل في كل جراب.

كيفية تجفيف البازلاء

يجب سلق البازلاء قبل التجفيف حتى لا يتم تدمير السكريات الطبيعية بالعملية. سلق البازلاء لمدة لا تزيد عن 5 دقائق سيحافظ على نكهة البازلاء. يمكنك القيام بذلك في فرن تقليدي أو في الغليان أو في الميكروويف.

كيفية تجميد Snap Peas

يعتبر سلق البازلاء ثم تجميدها طريقة سريعة للحصول على وجبة خفيفة صحية أو لإضافة نكهة لذيذة إلى وجبتك المفضلة. تجميدهم يمنعهم أيضًا من أن يفسدوا. ما عليك سوى وضع البازلاء المبيضة والمبردة في أكياس الفريزر ذات السوستة أو حاويات التجميد الآمنة وتجميدها. بمجرد تجميد البازلاء المجمدة ، انقلها إلى وعاء محكم الإغلاق لإبقائها طازجة حتى تصبح جاهزًا لاستخدامها.

التقط أفكار وصفة البازلاء

هناك مجموعة متنوعة من الوصفات التي تستخدم البازلاء ، لكنها لذيذة ومتعددة الاستخدامات بحيث يصعب التلاعب بها. هناك العديد من الوصفات اللذيذة التي يمكنك صنعها باستخدام البازلاء كمكون رئيسي أو طبق جانبي لذيذ. تشمل بعض الوصفات المفضلة لدينا ما يلي:

ما هو الفرق بين Snow Peas و Green Peas؟

البازلاء الخضراء هي نفسها البازلاء ، إلا أنها تحتوي على قرون خضراء. قد تكون معتادًا على البازلاء الخضراء نظرًا لحقيقة أنها واحدة من الخضروات القليلة التي تحتوي على أصناف "السكر المفاجئة".

كم من الوقت يمكنني الاحتفاظ بالبازلاء والبازلاء الخضراء في الفريزر؟

يمكنك الاحتفاظ بالبازلاء والبازلاء الخضراء في الفريزر لمدة عام إذا


شاهد الفيديو: زراعة البازلاء او البسلة من البذور في المنزل